ミシュランガイド新潟2020 特別版の発売日が、７月１７日に延期されましたね。 もともとは、４月に発売される予定だったのが、５月になり７月になりと延期続き。 まあ、発売されたところで、コロナ終息までは県外からは訪れ難いですし。 コロナ対策で席数も減らしたり間隔を開けたり対策が大変 ‥‥

ミシュランガイド東京の2020年版が、いよいよ11月29日に発売されますね！ ミシュランガイド東京は毎年発売されるし、掲載店数も多いので、とても回りきれなかったりするのですが・・・ やはり毎年気になって購入してしまいます(笑)     ミシュランガイド東京20 ‥‥

２０１９〜２０２０年冬シーズンのズワイガニ漁が、2019年11月6日に、ついに解禁日を迎えましたね！ 今年は北陸あたりを目指して、福井の越前ガニを食べに行こうかと画策中。 地域ごとに越前ガニ、加能がに、間人がに、津居山蟹などと名前が異なるずわい蟹。 あちこち食べ比べてみたいと思い ‥‥

ミシュランガイド京都・大阪 2020年版が発売されましたね！ 消費税率が10％になったので、今までより高くなったのは致し方がないところ。 とはいえ、大阪には良く行くのでグルメ巡り用にさっそく購入(^_^) 売り切れるのもはやいので、興味がある人は早めの購入をお勧めいたします。 & ‥‥

2019年7月13日に、ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版が発売されましたね！ 福岡県、佐賀県、長崎県の近隣に住んでいる人が興味があるのはもちろんとして、旅行に行った時のお店選びにも参考になるので、自分はミシュランガイドが出るたびに購入しています(^_^) 特に、各地 ‥‥

東海地区初となる「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」が、いよいよ5月17日に発売されますね！ 今まで発売されていなかったのが不思議な気もしますが、ある意味独特の食文化を築いている名古屋圏だけに、評価が難しいのかも。 とはいえ、外食産業が発達している同エリアにしては、 ‥‥

本日11月6日は、富山以西の日本海でのズワイガニ漁解禁日ですね！ この日を待ち焦がれていた人は、かなりのカニ好きのはず(^_^) 冬の味覚の代表格とはいえ、今年みたいに暖かいと海水温も高くて、漁は解禁といえどももう少し待った方が美味しく味わえるかななどと思ってしまいます。 北陸新 ‥‥

ミシュランガイド京都・大阪の2019年版が、10月12日に発売されましたね！ 東京や京都、大阪といった大都市のミシュランガイドは毎年更新版が発売されるのですが、とても回りきれないので、個人的には２〜3年に一度購入してチェックしています。 ということで、今年は、購入スルーの予定だっ ‥‥

シューイチの放送でとりあげられていた東京中目黒のナッツ専門店「Groovy Nuts（グルーヴィナッツ）」。 ナッツの計り売りというのは初めて見ましたが、店内の雰囲気もおしゃれで、ナッツ好きとしてはかなり気になりました。 中でも気になったのが、はじめて見た「ブラジルナッツ」。 見 ‥‥

ミシュランガイド広島・愛媛 2018 特別版が、2018年4月16日に発売されましたね！ さすがというべきか、お好み焼きや牡蠣料理の店が取り上げられているのは広島ならでは。 広島方面へ出張の予定があって、グルメ情報を調べていたら、タイムリーにミシュランガイドが発売されていてラッキ ‥‥