ミルクティーの日記帳

ミシュランガイド新潟2020 特別版の発売日が、７月１７日に延期されましたね。


もともとは、４月に発売される予定だったのが、５月になり７月になりと延期続き。


まあ、発売されたところで、コロナ終息までは県外からは訪れ難いですし。

コロナ対策で席数も減らしたり間隔を開けたり対策が大変でしょうし、

その状態でミシュランガイドに載ったからと、お客さんが増えても嬉しいような困ったような・・・


何より休業による経営へのダメージで、掲載したのに発売前に倒産なんて事があっても困るし。

いろんな意味で、かつてない事態になっていますね・・・

ミシュランガイド東京の2020年版が、いよいよ11月29日に発売されますね！

ミシュランガイド東京2020

２０１９〜２０２０年冬シーズンのズワイガニ漁が、2019年11月6日に、ついに解禁日を迎えましたね！

今年は北陸あたりを目指して、福井の越前ガニを食べに行こうかと画策中。

地域ごとに越前ガニ、加能がに、間人がに、津居山蟹などと名前が異なるずわい蟹。

あちこち食べ比べてみたいと思いながらも、結局はいつも家から一番近い所へしか行かないのですよね(^_^;)

とはいえ、やはりカニ好きとしては心が躍るシーズンに突入です♪

ミシュランガイド京都・大阪 2020年版が発売されましたね！

消費税率が10％になったので、今までより高くなったのは致し方がないところ。

とはいえ、大阪には良く行くのでグルメ巡り用にさっそく購入(^_^)

売り切れるのもはやいので、興味がある人は早めの購入をお勧めいたします。

 

2019年7月13日に、ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版が発売されましたね！

福岡県、佐賀県、長崎県の近隣に住んでいる人が興味があるのはもちろんとして、旅行に行った時のお店選びにも参考になるので、自分はミシュランガイドが出るたびに購入しています(^_^)

特に、各地域を取り扱った特別版のミシュランガイドは、次回いつ発売されるか分からないので、発売時に購入するのは必須です！

いつでも購入できると思いきや、Amazonなんかでもあっという間に売り切れてプレミア価格になってしまうので要注意。

定価￥3,000円＋消費税と、最初から安くはないのですが、その価格で購入できるのは今のうちだけ。

あとでプレミア価格を払って購入することを考えたら、定価での購入が安く思えますよ(^_^)b

ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版

東海地区初となる「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」が、いよいよ5月17日に発売されますね！

今まで発売されていなかったのが不思議な気もしますが、ある意味独特の食文化を築いている名古屋圏だけに、評価が難しいのかも。

とはいえ、外食産業が発達している同エリアにしては、遅きに失した感はあるものの、どんな店が載っているかかなり気になります。


すでに新聞などメディアでは一部先行して報道されていますが、星付きの評価がついた店は、日本料理店や寿司店などで、名古屋圏独特の食文化が特に評価された印象はないですね。

でも行ったことがある、あの店が！？的な店が評価されていて驚いたり。

ミシュランガイドは、すでに予約したので届くのを待つばかりなのですが、自分の行きつけの店がのってたりすると嬉しいような、当分は行列で行けなくなりそうな、なんだか複雑な心境ですね(^_^;)

本日11月6日は、富山以西の日本海でのズワイガニ漁解禁日ですね！

この日を待ち焦がれていた人は、かなりのカニ好きのはず(^_^)

冬の味覚の代表格とはいえ、今年みたいに暖かいと海水温も高くて、漁は解禁といえどももう少し待った方が美味しく味わえるかななどと思ってしまいます。

北陸新幹線のおかげで、金沢は観光客も増えてカニの値段も値上がり傾向な気がする今日この頃。

今月中には金沢ではなく、福井へ越前ガニを食べに行こうと目論んでます(^_^)


 

ミシュランガイド京都・大阪の2019年版が、10月12日に発売されましたね！

東京や京都、大阪といった大都市のミシュランガイドは毎年更新版が発売されるのですが、とても回りきれないので、個人的には２〜3年に一度購入してチェックしています。

ということで、今年は、購入スルーの予定だったのですが、何と今年は「ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019」となっていて？？？

鳥取？？何の脈絡もなく謎・・・

11月になれば、ズワイガニも解禁になるし、確かに鳥取にも美味いものは沢山ありそう。

来年度版のミシュランガイドは、＋鳥取は、どうなるか分からないから、これは購入しておいた方が良いのでしょうか？

まさか、そこまで読みきってのあらたな＋○○戦略？　ミシュランガイド、なかなかあなどれないですね(^_^;)

シューイチの放送でとりあげられていた東京中目黒のナッツ専門店「Groovy Nuts（グルーヴィナッツ）」。

ナッツの計り売りというのは初めて見ましたが、店内の雰囲気もおしゃれで、ナッツ好きとしてはかなり気になりました。

中でも気になったのが、はじめて見た「ブラジルナッツ」。

見るからにカロリー高そうな雰囲気が漂ってましたが、ナッツ好きとしては食べてみたい欲求に駆られてしまいます(笑)


ホームページを見たらオンラインショップがあって通販もできるみたい。

ただ、他にも魅力的なナッツがありすぎて、買いすぎてしまいそうでかなり危険(^_^;)

近々実店舗の近くに行く予定があるので、そのとき店舗には寄るとして、ブラジルナッツはとりあえずお買い物マラソン中の楽天で購入してみました。

200ｇで1,300円程度ですが、お試し価格としてはまあ許容範囲かと。届くのが楽しみです♪(^_^)

ミシュランガイド広島・愛媛 2018 特別版が、2018年4月16日に発売されましたね！

さすがというべきか、お好み焼きや牡蠣料理の店が取り上げられているのは広島ならでは。

広島方面へ出張の予定があって、グルメ情報を調べていたら、タイムリーにミシュランガイドが発売されていてラッキーでした(^_^)

せっかく旅行に行ったら、やはりその地域でしか食べられないおいしいものが食べたいですからね！

事前の情報収集や予約は必須です(^_^)b

ミシュランガイド広島・愛媛 2018 特別版