満天★青空レストランで取り上げられていた、秋田県の石孫本店の「三年熟成黒味噌」。
米味噌なのに、豆味噌の八丁味噌みたいな色をしているのですが、甘みと旨みが強いとのことで、かなりそそられるお味噌ですね！
早速購入してみようと楽天で探して見つけたのですが、すでに売り切れ！？
早っっ！！！
みんな考えることは同じですねぇ(^_^;)
秋田県 石孫本店 天然醸造 黒味噌