青空レストラン見てたら新潟県の新発田市の車麩が美味しそうでしたね！
車麩というのは、今回番組で初めて知ったのですが、すき焼きに入れる食べ方に、かなりそそられました♪
調べてみると、宮村製麩所というお店の製品のようですね。
値段は、普段近所で手に入る麩とは別物の高価な麩ですが、是非お取り寄せして食べてみたいです(^_^)
宮村製麩所 車麩（くるまふ）