ぐるナイのゴチバトル見てたら、白扇酒造の福来純3年熟成本みりんが出ているではないですか!?
なんとリッツカールトンでも使用しているのですね!
岐阜県の川辺町の白扇酒造は、ごく近所ということで普通に3年熟成本みりんを家でも使っているのですが、結構全国区で知名度が上がっているようで、嬉しいですね(^_^)
味ももちろん美味しくて、これに慣れてしまうと他のみりんではもう駄目かも!
日経のランキングでも1位をとったりと、プロの評価も高いようで、まだ未体験の人は一度試してみてはいかが(^_^)
福来純3年熟成本みりん [白扇酒造]